海外运营日报 20261027

第一层 · 海外整体概览

动销门店数

969

日环比持平 (+0)
月同比▼ -0.10% (-1)
年同比▲ +144.70% (+573)

海外总销售额

1,077,354

日环比▼ -1.77% (-19,377)
月同比▼ -38.17% (-665,071)
年同比▲ +33.64% (+271,222)

日店均销售额

1,112

日环比▼ -1.77% (-20)
月同比▼ -38.11% (-684)
年同比▼ -45.38% (-924)

当日销售杯数

160,045

日环比▼ -1.42% (-2,303)
月同比▼ -39.10% (-102,751)
年同比▲ +36.53% (+42,819)

第二层 · 趋势与经营能力分析（近 6 个月 · 按日）

动销门店数趋势 · 按国家

* 按日呈现每日动销门店数（家）；鼠标悬停查看当日各国数值，点击图例可显示/隐藏对应国家（默认全部显示，隐藏后纵轴自适应缩放）。

门店日店均销售额趋势 · 按国家

* 日店均 = 当日销售额 ÷ 当日动销门店数（元/店/日，CNY）；鼠标悬停可查看当日数值，点击图例可筛选国家。

门店日客单价趋势 · 按国家

* 日客单价 = 当日销售额 ÷ 当日销售杯数（元/杯，CNY）；鼠标悬停可查看当日数值，点击图例可筛选国家。

经营能力交叉分析（规模 × 店均）

大盘增长归因（月同比）

Δ销售 ≈ 门店数（规模）贡献（¥-1,796）+ 店均产出（经营能力）贡献（¥-663,271）

变化主要由店均产出（经营能力）驱动：店均 ¥1,796 → ¥1,112，贡献 ¥-663,271；门店数变化贡献 ¥-1,796。规模基本稳定，总额增长质量取决于单店效率。近 6 个月海外整体日店均呈下行趋势（2026-05 日均约 ¥1,788 → 2026-10 日均约 ¥1,496，-16.3%），单店经营能力承压，扩张越快对店均的稀释越明显。

国家四象限交叉分析（门店规模 × 店均经营能力，月同比）

国家	门店数月同比	店均月同比	象限	行动建议
印度尼西亚	▼ -0.21%	▼ -44.26%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
越南	▼ -1.63%	▼ -39.43%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
马来西亚	▲ +0.62%	▼ -33.14%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
新加坡	持平	▼ -22.92%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
柬埔寨	▼ -4.26%	▼ -3.76%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
香港	持平	▼ -45.68%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
斯里兰卡	▲ +62.50%	▼ -49.48%	规模增·店均降	门店加密或新店爬坡稀释单店产出。核查新店选址间距与分流影响，对新店执行 90 天爬坡扶持，过密商圈暂缓新增。
老挝	▼ -4.00%	▲ +6.59%	店均增·规模平	存量门店经营质量改善驱动增长。验证单店模型跑通后评估重启扩张，总结提效动作横向推广。
美国	持平	▼ -15.59%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
文莱	持平	▼ -36.57%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。
哈萨克斯坦	持平	▼ -11.90%	双承压	规模与单店产出同步走弱。排查客流/竞对/产品本地化/价格带，连续低效门店启动关停或迁址评估。

综合结论与行动建议

整体店均近 6 个月趋势走弱：对 D 象限国家开展专项诊断（客流/竞对/产品本地化/价格带），必要时收紧该市场开店审批。
B 象限国家：核查新店选址间距与分流（cannibalization），过密商圈暂缓新增审批。
D 象限国家：启动低效门店关停/迁址评估，止血优先于扩张。

第三层 · 国家维度拆解

国家	动销门店	销售额 ¥	杯数	店均 ¥	月同比	年同比	门店杯数王
印度尼西亚	466	351,913	59,764	755	▼ -44.38%	▼ -7.34%	BINGXUE MANDALA MERAUKE（525 杯）
越南	242	310,143	55,213	1,282	▼ -40.41%	▲ +1546.46%	AEON MALL THANH HOA 清化店（1,751 杯）
马来西亚	163	265,623	29,408	1,630	▼ -32.73%	▼ -16.89%	BINGXUE STADIUM SULTAN IBRAHIM（573 杯）
新加坡	12	46,291	3,206	3,858	▼ -22.92%	▲ +113.94%	BINGXUE RIVERVALE PLAZA（424 杯）
柬埔寨	45	27,444	4,264	610	▼ -7.86%	▼ -10.70%	PP-金莲（256 杯）
香港	5	23,542	1,878	4,708	▼ -45.68%	▲ +25.83%	冰雪時光香港觀塘店（480 杯）
斯里兰卡	13	18,875	2,405	1,452	▼ -17.90%	无同期	Bingxue-Batticaloa（534 杯）
老挝	24	14,840	2,885	618	▲ +2.33%	▼ -11.88%	巴色一店（317 杯）
美国	1	12,897	458	12,897	▼ -15.59%	无同期	BINGXUE Davis（458 杯）
文莱	3	4,233	438	1,411	▼ -36.57%	无同期	kb1（235 杯）
哈萨克斯坦	2	1,554	126	777	▼ -11.90%	无同期	Bingxue ekibastuz（74 杯）

* 动销门店数、销售额均排除 POS 未接入国家（菲律宾）；越南已于 2026-10 接通纳入统计；香港地区剔除非饮品批量/周边商品（啵啵熊、帆布包），避免拉高客单价与销售额假象（新口径 v1.15）。

门店杯数 TOP10

#	门店	杯数	销售额 ¥
1	AEON MALL THANH HOA 清化店	1,751	¥8,219
2	TAN AN 芹苴店	669	¥3,994
3	BINGXUE STADIUM SULTAN IBRAHIM	573	¥6,352
4	HONG AN HAI PHONG海防店	558	¥2,385
5	BINGXUE R&F Mall	555	¥5,106
6	Bingxue-Batticaloa	534	¥4,428
7	BINGXUE MANDALA MERAUKE	525	¥3,348
8	MEGA DA NANG岘港店	515	¥1,987
9	53 DUONG KHUE 河内店	505	¥2,899
10	冰雪時光香港觀塘店	480	¥6,177

第四层 · 数据问答

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